|
Spare Ribs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 kg. spare ribs(krabbetjes),dubbele hoeveelheid Orientaalse marinade (zie elders op deze page)
Voorbereiding: Mochten de krabbetjes te vet naar je smaak zijn dan kun je dit verwijderen door ze eerst 30 min. te koken.Goed afdrogen en dan insmeren met marinade en 20 min. grillen.
Bereidingswijze: Leg het vlees 8 uur in de marinade en grill dan op een flink heet vuur.Regelmatig keren en denk dan om het uitlopende vet dit kan nog wel eens vlam vatten.
|
|
|